La côte vermeille
La Côte Vermeille
La Côte Vermeille en chiffres : 4 communes, 1500 hectares de vignes, 4 signes d’identification de la qualité et de l’origine (AOC Banyuls Grand Cru, Banyuls, Collioure, et IGP Côte Vermeille), 30 000 hl en vins secs et vins doux naturels soit près de 3,5 millions de bouteilles.
Les opérateurs se répartissent de la façon suivante : 650 vignerons, 3 coopératives, 40 caves particulières.